Kreetalainen Ravintola Knossos
Menu ja Viinilista

Bellini	6,00
Raikas persikalla maustettu before dinner -kuohuviinidrinkki. Fresh before dinner drink of sparkling wine and peach.
Daiquiri.	6,00
Klassinen rommipohjainen before dinner – cocktail. Sopivassa suhteessa makeutta ja kirpeyttä. Classic rhum –based before dinner cocktail. Smoothing blend of sweet and sour tastes.
Tom Collins	5,00
Gin –pohjainen virkistävä all day –drinkki. Refreshing Gin –based all day -drink.

SULJE

		10cl	1/1 plo
Cair Brut		5,00	30,00
Cair, Rhodos, Kreikka / Greece Rypäleet / Grapes: Athiri 100% Samppanja-menetelmällä valmistettu kuiva, hedelmäisen raikas ja nuorekas kuohuviini. Dry, fresh and fruity sparkling wine made by ”champagne method”.
Codorniu Classico Seco Piccolo		9,00
Codorniu, D.O. Cava, Espanja / Spain Rypäleet / Grapes: 40% Macabeo, 40% Xarel-lo, 20% Parellada Kuiva, miellyttävähappoinen ja raikas kuohuviini pikkolo-pullossa. Dry and fresh sparkling wine with pleasant acidity level. Served in a piccolo bottle.
Fresita Piccolo		9,00
Viña Casal de Gorchs, Central Valley, Chile Rypäleet / Grapes: 85% moscatel, 5% chardonnay, 5% sauvignon blanc, 5% alicante bouschet Kevyen hapokas ja makea aidoilla mansikoila maustettu kuohuviini pikkolo-pullossa. Sweet and fresh strawberry-flavoured sparkling wine. Served in a piccolo bottle.

SULJE

Orektika on pikkulautasilla tarjoiltuja alkupaloja, joita Kreikassa on tapana tilata useita pöydän keskelle koko seurueen iloksi. Kolme alkupala-annosta vastaa yhtä ateriaa.
Hyvää ruokahalua! Kali sas oreksi!

Orektika are starters served on small plates. In Greece it is a custom to order many of them on-to the middle of the table for everyone to share.
Enjoy your meal! Kali sas oreksi!

Tzatziki
4,80 €
Jogurttia, kurkkua ja valkosipulia. (VL, G)
Traditional yoghurt-cucumber-garlic dip.

Dolmádes
6,00 €
Sipulilla, riisillä ja mausteyrteillä täytettyjä
viininlehtikääryleitä ja jogurttia. (VL, G)
Vine leaves stuffed with onion, rice and herbs. Served with yoghurt.

Melizana
6,00 €
Pariloitua kesäkurpitsaa ja munakoisoa, tzatzikia ja
murennettua fetajuustoa. (VL, G)
Grilled zucchini and aubergine, served with tzatziki and feta cheese.

Calamari – Fried Calamári
8,00 €
Kreikkalaisittain maustettuja, paneroituja ja uppopaistettuja
mustekalarenkaita. Lisänä tomaatti-valkosipulidippi. (VL)
Floured deep fried calamari spiced in Greek way, served with
yoghurt dip sauce spiced with sun-dried tomatoes and garlic.

Sudzukákia
7,80 €
Karitsanlihapyöryköita ja tomaattikastiketta . (L)
Meatballs made of minced lamb meat, served with tomato sauce.

Horiátiki
7,60 €
Pieni kreikkalainen salaatti; tomaattia, kurkkua, sipulia, paprikaa, fetaa ja oliiveja. (VL, G)
Small Greek salad including fresh tomato, cucumber, onion, sweet pepper, feta cheese and olives.

Ristikkoperunoita – Criss-cut fries
5,00 €
Lisänä tomaatti-valkosipulidippi. (VL)
Served with yoghurt dip sauce spiced with sun-dried tomatoes and garlic.

Halloumia ja tomaattia – Halloumi and tomato
5,50€
Paistettua halloumi-juustoa ja tomaattia. (VL, G)
Grilled halloumi-cheese and tomato.

Mezelautanen yhdelle / kahdelle – Mezédes for one / two
15,00 / 22,00 €
Keittiön kooste kreikkalaisista alkupaloista. (VL, sis. valkosipulia)
Selection of the most favourite mezédes. (inc. garlic)
Ristikkoperunoita – Criss-cut fries
4,00 €
Lisänä tomaatti-valkosipulidippi. (VL)
Served with yoghurt dip sauce spiced with sun-dried tomatoes and garlic.

Juomasuositukset alkuruoille: Valkoviini Retsina Extra, Ouzot, Mythos-olut
Drink recommendations for the starters: White wine Retsina Extra, Ouzos,Mythos beer

L = laktoositon - lactose-free, VL = vähälaktoosinen - low-lactose,
G = gluteeniton - gluten-free

SULJE

SALAATIT – SALADS

Horiátiki
12,00 €
Iso kreikkalainen salaatti. Tomaattia, kurkkua, sipulia, paprikaa, fetaa ja oliiveja. (VL, G)
Big portion of Greek salad. Tomato, cucumber, onion, sweet pepper, feta cheese and olives.
Juomasuositus / Drink recommendation: Santorini 2008
Vuohenjuustosalaatti – Goat cheese salad
15,50 €
Pariloitua vuohenjuustoa, vihreää salaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja, saksanpähkinöitä, marinoitua punasipulia, yrttiöljyä ja hunajaa. (VL, G)
Grilled goat cheese, green salad, sun-dried tomatoes, walnuts, marinated red onion, herb oil and honey.
Juomasuositus / Drink recommendation: Naoussa 2006, Strongbow

KASVISRUOAT – VEGETARIAN COURSES

Munakoisoa pyörtyvän Imaamin tapaan - Aubergine casserole
14,00 €
Tomaatin, sipulin ja valkosipulin kera haudutettua munakoisoa. Lisänä fetaa. (VL, G)
Aubergine stewed with tomato, onion and garlic served with feta cheese.
Juomasuositus / Drink recommendation: Mythos
Kreikkalainen kasvislautanen / Vegatable plate à la Knossos
16,00 €
Fetalla täytetty paprika, viininlehtikääryleitä, paistettua tomaattia ja papusalaattia.
Juomasuositus / Drink recommendation: Santorini 2008, Naoussa 2006

KALARUOAT – FISH COURSES

Pariloitu nieriäfileetä – Grilled arctic char filet
18,50 €
Lisänä yrttiperunoita, lämpimiä kauden kasviksia ja sitruuna- tillivoi (VL, G)
Served with herb flavoured potatoes, warm seasonal vegetables and lemon-dillbutter.
Juomasuositus / Drink recommendation: EloWehnä, Santorini 2008

KALASALAATTI – FISH SALAD
17,00 €
Pariloitua nieriä filettä, vihreää salaattia, aurinkokuivattuja tomaatteja,
saksanpähkinöitä, marinoitua punasipulia, yrttiöljyä ja hunajaa. (L)
Grilled arctic char, green salad, sun-dried tomatoes, walnuts and marinated red onion.
Juomasuositus / Drink recommendation: EloWehnä, Santorini 2008

KANARUOAT – CHICKEN COURSES

Gyros
12,00 €
Kanalla, vihanneksilla ja jogurtti- tomaattikastikkeella täytetty Pita- leipä. Lisänä ranskalaisia perunoita. (VL)
Pita- bread stuffed with chicken, fresh salad and jogurt- tomatosauce. Served with French fries.
Juomasuositus / Drink recommendation: EloWehnä

Kana-suvláki – Chicken skewer
16,00 €
Kotimaista broileria ja punasipulia vartaassa, lisänä lämpimiä kauden kasviksia ja yrtti-fetajuustotahnaa. (VL, G)
Finnish chicken breast and red onion on skewer. Served with warm seasonal vegetables and feta cheese paste with herbs.
Juomasuositus / Drink recommendation: EloWehnä, Santorini 2008

Pariloitua kanaa ja vuohenjuustoa - Grilled chicken and goat cheese
18,00 €
Lisänä mustaherukkakastiketta ja kauden kasviksia. (VL, G)
Grilled chicken breast and goat cheese. Served with warm seasonal vegetables and blackcurrant sauce.
Juomasuositus / Drink recommendation: EloWehnä, Naoussa 2006

LIHARUOAT – MEAT COURSES

   UUNISTA – FROM THE OVEN

Mousaká
15,00 €
Kreikkalainen uunilaatikkoruoka, jossa kerroksittain munakoisoa, perunaa, mausteista lampaanlihaa ja bechamelkastiketta. (VL)
Traditional Greek casserole dish with layers of minced lamb meat, aubergine and potato. Covered with bechamel sauce.

   PARILALTA – FROM THE GRILL


Lammas-suvláki – Lamb Suvlaki Skewer
18,50 €
Vartaassa kypsennettyä karitsan ulkofileetä ja valkosipulia, lisänä lämpimiä kauden kasviksia. (VL, G)
Lamb sirloin and garlic on skewer. Served with warm seasonal vegetables.
Juomasuositus / Drink recommendation: Naoussa 2006

Härän sisäfilepihvi 180 g – Beef tenderloin 180 g
25,00 €
Lisänä lämpimiä kauden kasviksia sekä punaviinikastiketta.(VL, G)
Served with warm seasonal vegetables and red wine sauce.
Juomasuositus / Drink recommendation: Agiorgitiko 2005 Agiorgitiko 2005

Grill Mix kahdelle – Grill Mix for two
48,00 €
Lammas-suvláki, kana-souvlaki ja kreikkalaisia lammaspyöryköitä. Lisänä lämpimiä kauden kasviksia ja yrtti-fetajuustotahnaa. (VL)
Lamb and chicken on skewer and Greek meatballs. Served with vegetables and feta cheese paste with herbs.
Juomasuositus / Drink recommendation: Agiorgitiko 2005, Året Runt


L = laktoositon - lactose-free, VL = vähälaktoosinen - low-lactose,
G = gluteeniton - gluten-free

SULJE

Troijan Kananpoikaa – Trojan Chicken
7,20 €
Pariloitua broilerin rintafileetä, yrtti-fetajuustotahnaa sekä maalaisranskalaisia tai ristikkoperunoita. (VL)
Grilled chicken breast and feta cheese paste with herbs served with either country style french fries or criss-cut fries.

Herkuleksen pyörykät – Hercules Meatballs
7,20 €
Karitsanlihapyöryköitä, yrtti-fetajuustotahnaa sekä maalaisranskalaisia tai ristikkoperunoita. (VL)
Meatballs made of minced lamb meat, served with feta cheese paste with herbs and either country style french fries or criss-cut fries.

Poseidonin nieriä – Poseidon’s arctic char
8,50 €
Pariloitua nieriää, yrtti- fetajuustotahnaa sekä
maalaisranskalaisia tai ristikkoperunoita. (VL)
Grilled arctic char and feta cheese paste with herbs served
with either country style french fries or criss-cut fries.

L = laktoositon - lactose-free, VL = vähälaktoosinen - low-lactose,
G = gluteeniton - gluten-free

SULJE

Jumalten herkku – Delicacy of Gods
6,10€
Valutettua jogurttia, hunajaa ja saksanpähkinöitä. (VL, G)
Drained yoghurt served with honey and walnuts.
Juomasuositus / Drink recommendation: Samos 2004

Omenabaklava – Apple Baklavá
7,50€
Itäisellä Välimerellä tunnettu äkkimakea pikkuleivos filotaikinasta, omenasta ja kanelista. Lisänä vaniljajäätelöä. (VL)
Small philo cake with apple and cinnamon. Served with vanilla ice cream.

Suklaakakkua – Chocolate Cake
7,50 €
Lisänä vaniljajäätelöä. (G, VL)
Served with vanilla ice cream.
Juomasuositus / Drink recommendation: Kahvi, Commandaria

Jäätelöannos – Ice cream
4,00 €
Yksi pallo vaniljajäätelöä, yksi pallo kuningatar- jäätelöä kermavaahdolla ja valinnaisella kastikkeella. (VL, G)
One ball of vanilla ice cream, one ball of rasberry-blueberry- ice cream with whipped cream and sauce of your choice.

L = laktoositon - lactose-free, VL = vähälaktoosinen - low-lactose,
G = gluteeniton - gluten-free

SULJE

Kreikka on yksi maailman vanhimpia viinialueita, jossa on valmistettu viiniä jo vuosituhansia. Viiniköynnös vaatii runsaasti valoa ja sopivan karun maaperän menestyäkseen. Aurinkoa saarella saavat riittävästi niin kasvit kuin ihmisetkin. Karu, niukasti ravinteita tarjoava maaperä pakottaa viiniköynnöksen juuret syvälle, mistä rypäleisiin tarvittavat kivennäis- ja muut makuun vaikuttavat aineet löytyvät. Ravintolassamme on Suomen laajin kokoelma kreikkalaisia viinejä.

VALKOVIINIT – WHITE WINES

	12cl	16cl	50cl	1/1 plo
Retsina Extra	3,50	4,50	15,00	19,00
Boutari, Attica, Kreikka / Greece Rypäleet / grapes: Savatiano 100%, Kuiva valkoviini vahvalla pihkan aromilla. Dry, white wine with a strong aroma of pine resin. Ruokasuositus: Orektika (alkuruoat), Kasvislautanen, Kalasalaatti. Food pairing suggestion: Orektika (starters), Vegetable plate, Fish salad.
Kretikos White 2007	4,00	5,00	16,00	20,00
Boutari, Vin de Pays de Crete, Kreikka / Greece Rypäleet / grapes: Vilana 70%, Athiai & Thrapsathiri 30% Kuiva, hedelmäinen ja aromikas valkoviini Kreetalta. Dry, fuity and aromatic white wine from Crete. Ruokasuositus: Orektika (alkuruoat), salaatit. Food pairing suggestion: Orektika (starters), salads.
Moschofilero 2008	5,00	6,00	18,00	22,00
Boutari, V.L.Q.P.R.D. Mantinia, Peloponnesos, Kreikka / Greece Rypäleet / Grapes: Moschofilero 100% Kuiva, raikas ja sitruksinen valkoviini. Persoonallisen aromaattinen rypäle. Dry, fresh white wine with citrus aromas made from a uniquely aromatic grape. Ruokasuositus: Orektika (alkuruoat), kalasalaatti. Food pairing suggestion: Dolmades, Orektika (starters), kalasalaatti.
Santorini 2008	5,50	6,50	20,00	25,00
Boutari, V.L.Q.P.R.D. Santorini, Kreikka / Greece Rypäleet / Grapes: Assyrtiko 100% Kuiva, keskitäyteläinen ja kypsän hedelmäinen valkoviini. Santorinin saaren tuliperäinen maaperä antaa viinille omaleimasta mineraalisuutta. Dry, medium-bodied white wine with ripe fruityness. The volcanic soil of the Santorini island gives this wine its characteristic minerality. Ruokasuositus: Dolmades, Halloumia ja tomaattia, Kalaruoat, Kanaa ja vuohenjuustoa. Food pairing suggestion: Dolmades, Grilled Halloumi cheese and tomato, Fish courses and Grilled chicken with goat cheese.

PUNAVIINIT - RED WINES

	12cl	16cl	50cl	1/1 plo
Kretikos Red 2007	4,00	5,00	16,00	20,00
Boutari, Vin de Pays de Crete, Kreikka / Greece Rypäleet / grapes: Kotsifali 60%, Mandilaria 40% Keskitäyteläinen ja kevyen tanniininen punaviini. Marjojen sekä toffeen aromeja. Dry, fuity and aromatic white wine from Crete. Ruokasuositus: Orektika (alkuruoat), salaatit. Food pairing suggestion: Orektika (starters), salads.
Naoussa 2006	4,50	5,50	17,00	21,00
Boutari, V.L.Q.P.R.D. Naoussa, Pohjois-Kreikka / Northern Greece Rypäleet / Grapes: Xinomavro 100% Täyteläinen, kypsän tanniininen sekä tasapainoisen hapokas punaviini Full-bodied red wine with ripe tannins and balanced acidity. Ruokasuositus: Vuohenjuustosalaatti, Pariloitua kanaa ja vuohenjuustoa, Mousaka, Lammas-souvlaki Food pairing suggestion: Goat cheese salad, Grilled chicken with goat cheese, Mousaka, Lamb souvlaki skewer
Agiorgitiko 2005	5,00	6,00	18,00	22,00
Boutari, V.L.Q.P.R.D. Nemea, Peloponnesos, Kreikka / Greece Rypäleet / Grapes: Agiorgitiko 100% Keskitäyteläinen, tasapainoinen punaviini pehmeillä tanniineilla. Medium-bodied and well balanced red wine with soft tannins. Ruokasuositus: Härän sisäfileepihvi, Grill mix kahdelle Food pairing suggestion: Beef tenderloin, Grill mix for two

JÄLKIRUOKAVIINIT - DESSERT WINES

Samos	8cl / 4,50e
Boutari, AOC Samos, Kreikka / Greece Rypäleet / Grapes: Muscat Täyteläisen hunajainen makea viini pitkällä ja miellyttävällä jälkimaulla. Full bodied sweet wine with aromas of honey and a long, pleasant aftertaste. Ruokasuositus: Jumalten herkku. Food pairing suggestion: Delicacy of gods.
Commandaria St. Nicholas	8cl / 5,50e
Etko, Limassol, Kypros / Cyprus Rypäleet / Grapes: Mavro & Xynisteri Makea, täyteläinen ja runsas viini Sherrymäisillä aromeilla. Maailman vanhimpia edelleen valmistuksessa olevia viinejä. Valmistusmenetelmästä löytyy merkintöjä 800 ekr. Nimikkeestä löytyy merkintöjä 1100-luvulta. Sweet, full bodied and rich sweet wine with Sherry-like aromas. One of the oldest wines in the world still in production. Documents of the wine producing method are found from 800 BC, and the name of the wine dates back to the 12th century. Ruokasuositus: Suklaakakku Food pairing suggestion: Chocolate cake

OLUET - BEERS

	33cl	50cl
Karjala	3,60	4,60
Suomalainen Lager-olut. Alc.4,6% Finnish lager beer.
Mythos	4,60
Kreikkalainen miedosti humaloitu lager- olut. Alc. 4,7% Greek lager beer with mild hops. Ruokasuositus: Orektika (alkuruoat), Munakoisoa pyörtyvän imaamin tapaan Food pairing suggestion: Orektika (starters), Aubergine casserole
EloWehnä		4,60
Nokian Panimon hedelmäisen raikas vehnäolut. Alc. 5,2% Fresh and fruity wheat beer from Nokian brewery. Ruokasuositus: Kanaruoat, Pariloitua nieriäfileetä Food pairing suggestion: Chicken courses, Grilled arctic char filet
Året Runt	5,00
Nokian Panimon keskiasteisesti humaloitu tumma lager-olut. Alc.5,7% Dark lager beer with medium hopness from Nokian brewery. Ruokasuositus: Sudzukakia, Mousaka, Grill mix kahdelle Food pairing suggestion: Sudzukakia, Mousaka, Grill mix for two

SIIDERIT - CIDERS

	33cl
Upcider Perry	4,50
Makea, omenaviinipohjaan valmistettu maustettu siideri. Alc. 4,7% Sweet perry-flavored cider made from apple wine.
Upcider Dry Apple	4,50
Omenaviinipohjaan valmistettu kuiva omenasiideri. Alc. 4,7% Dry apple-flavored cider made from apple wine.
Strongbow	4,50
Kuiva, kirpeän raikas omenasiideri Englannista. Alc. 5,3%. 27,5cl. Ruokasuositus: Melitzana, Vuohenjuustosalaatti Food pairing suggestion: Melitzana, Goat cheese salad

LONKEROT - LONG DRINKS

	33cl
Original Long drink	4,50
Raikas valmis juomasekoitus, jossa yhdistyvät ginin virkistävyys ja greipin happamuus. Alc.5,5%. Fresh long drink combining freshness of gin with sourness of grape.
Original Long drink Karpalo	4,50
Aito ja alkuperäinen gin- greippi long drink -juoma karpalolla maustettuna. Alc.5,5% Authentic gin-grape long drink flavoured with cranberry.

The Glenlivet 12yo single malt7,00 Tasapainoinen, hedelmäinen ja kukkea single malt-whisky Speysiden alueelta.
Well balanced single malt whisky with fruity and floral aromas from the Speyside area.

MUUT JUOMAT - OTHER DRINKS

Virvoitusjuomat – Soft Drinks	33cl / 2,20e
(Pepsi, Pepsi Max, 7UP, Jaffa)
Kivennäisvesi – Mineral water	33cl / 2,20e
Novelle
Maito	pieni 1,20e	iso 1,80e
Saatavilla pyynnöstä vähälaktoosista / Ask for low-lactose milk.
Tuoremehu - Juicet	pieni 1,20e	iso 1,80e
Appelsiini / Orange, Omena / Apple
Kahvi	2,00
Kreikkalainen kahvi – Greek coffee	2,50e
Pieni kupillinen vahvaa kahvia. Valmistetaan pannulla kiehauttaen, perinteisellä Lähi-idästä kotoisin olevalla tavalla. Small cup of strong coffee. Prepared by boiling roast coffee in a pot, a method common in the Middle east. Makeusasteet / Degrees of sweetness: Skétos: Makeuttamaton / Uunsweetened Métrios: Puolimakea / Medium sweet Glykós: Makea / Sweet
Café Frappé	3,20e
Kreikkalaistyylinen jääkahvi / Greek style ice coffee Makeusasteet / Degrees of sweetness: Skétos: Makeuttamaton / Uunsweetened Métrios: Puolimakea / Medium sweet Glykós: Makea / Sweet
Knossoksen yrttijuoma	2,00e
Kreetalaisista Diktamnus –sekä Malotira -yrteistä haudutettu teejuoma. Virkistävä ja elävöittävä. Tee drink infused from Cretan herbs Diktamnus and Malotira. Refreshing and invigorating.

SULJE